旨稲（うまいね）　Ｂｌｏｇ http://umaine.blog.shinobi.jp/ 東京・江戸川区にある小さな小さな酒屋　酒のいちかわ　おかみのＢｌｏｇです。　当店　酒のいちかわでは地酒や本格焼酎・果実酒などを取り扱っています。　お酒に興味のある方もない方も、どうぞ宜しくお願いします 　　　　　　　　　　　　　　　　　ｍ(_*_)ｍ Mon, 17 Jan 2011 03:57:38 GMT ja © Ninja Tools Inc. Ｂｌｏｇ　お引越しします

２０１０年１２月３１日をもって

旨稲　Ｂｌｏｇ　をお引越しします　f01.gif


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  ]]> エトセトラ http://umaine.blog.shinobi.jp/%E3%82%A8%E3%83%88%E3%82%BB%E3%83%88%E3%83%A9/%EF%BD%82%EF%BD%8C%EF%BD%8F%EF%BD%87%E3%80%80%E3%81%8A%E5%BC%95%E8%B6%8A%E3%81%97%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99 Fri, 31 Dec 2010 14:59:59 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/296 年末のご挨拶  

こんばんは、東京・江戸川　酒のいちかわ　です。

当店は本日　１２月３１日　９時～２１時までの営業をもちまして

２０１０年の営業を終了させて頂きます。　新年に召し上がるお酒

のご用意は整いましたか？　当店ならまだ間に合いますよ。。

 

本年も皆さまにご愛顧頂きまして無事、年末まで営業をさせて頂く

事ができました。　お支え下さった皆さまに心より感謝し、来る　

２０１１年も皆さまに旨い地酒と本格焼酎をお届けできる様、努め

て参りたいと思っております。

 

皆さまには良き年をお迎え頂き、新しい年がお健やかで笑顔溢れる

一年になります様、祈念しています。　来る　２０１１年も当店

酒のいちかわをご愛顧頂きます様、心よりお願い申し上げます。

 

なお、新年は１月３日　１２時～　営業を開始します。

 


　　　　　　　　　　　　　　　　東京・江戸川　酒のいちかわ
　　　　　　　　　　　　　　　　　あるじ：　市川　勝
　　　　　　　　　　　　　　　　　おかみ：　市川　いと子

 

]]> 店舗情報 http://umaine.blog.shinobi.jp/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/%E5%B9%B4%E6%9C%AB%E3%81%AE%E3%81%94%E6%8C%A8%E6%8B%B6_294 Thu, 30 Dec 2010 15:21:48 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/294 無題 今日でお仕事が最終日という方が多いようです。


当店の年末年始は・・・

　１２月　２８日（火）　　　９：００　～　２１：００　通常営業
　１２月　２９日（水）　　　９：００　～　２１：００　通常営業
　１２月　３０日（木）　　　９：００　～　２１：００　通常営業
　１２月　３１日（金）　　　９：００　～　２１：００　通常営業

　　１月　　１日（土）　　　お　休　み
　　１月　　２日（日）　　　お　休　み
　　１月　　３日（月）　　１２：００　～　１８：００　変則営業
　　１月　　４日（火）　　１０：００　～　１８：００　変則営業
　　１月　　５日（水）　　１０：００　～　１８：００　変則営業
　　１月　　６日（木）　　　９：００　～　２１：００　通常営業




店内では　わけありセール　も引き続き開催中！
足をお運び頂ければ、また、営業日には発送業務も行ないます。
ご用命をお待ちしています。　　gomen01.gif



]]> おかみの呟き・・・ http://umaine.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E3%81%8B%E3%81%BF%E3%81%AE%E5%91%9F%E3%81%8D%E3%83%BB%E3%83%BB%E3%83%BB/%E7%84%A1%E9%A1%8C_293 Tue, 28 Dec 2010 02:17:01 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/293 今日も元気に営業中！
１１月２７日　土曜日　　hare02.gif

今日も　酒のいちかわ　元気にOPENしました！


先日、メルマガにてお知らせした

kira01.gif　≪わけありセール≫　kira01.gif　がスタートしています。


内容はこちらから　
　　↓　　↓　　↓
http://www.melma.com/backnumber_123933_5033913/


芋　imo.gif　　麦　mugi.gif　　米　kome.gif　　黒糖　satoukibi.gif　　

などの本格焼酎や和リキュールなどの一部が対象です。

店頭ではお気軽にお声掛け下さいね。



明日　２８日は日曜日ですが日曜営業をします！

te02.gif　酒のいちかわ　≪わけありセール≫　te02.gif

引き続き開催中！

ぜひぜひ、お出掛け下さいませ。

お待ちしています！！




あーー　hare.gif　が顔を出してきました　kao-a02.gif

皆さまにとって良い一日になります様に・・・


CA3C00270002.jpg
]]> 店舗情報 http://umaine.blog.shinobi.jp/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%82%82%E5%85%83%E6%B0%97%E3%81%AB%E5%96%B6%E6%A5%AD%E4%B8%AD%EF%BC%81_292 Sat, 27 Nov 2010 01:21:48 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/292 今日も元気に営業中！
１１月２７日　土曜日　　hare02.gif

今日も　酒のいちかわ　元気にOPENしました！


先日、メルマガにてお知らせした

kira01.gif　≪わけありセール≫　kira01.gif　がスタートしています。


内容はこちらから　
　　↓　　↓　　↓
http://www.melma.com/backnumber_123933_5033913/


芋　imo.gif　　麦　mugi.gif　　米　kome.gif　　黒糖　satoukibi.gif　　

などの本格焼酎や和リキュールなどの一部が対象です。

店頭ではお気軽にお声掛け下さいね。



明日　２８日は日曜日ですが日曜営業をします！

te02.gif　酒のいちかわ　≪わけありセール≫　te02.gif

引き続き開催中！

にぜひぜひ、お出掛け下さいませ。

お待ちしています！！




あーー　hare.gif　が顔を出してきました　kao-a02.gif

皆さんにとって良い一日になります様に・・・


CA3C00270002.jpg
]]> 店舗情報 http://umaine.blog.shinobi.jp/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/%E4%BB%8A%E6%97%A5%E3%82%82%E5%85%83%E6%B0%97%E3%81%AB%E5%96%B6%E6%A5%AD%E4%B8%AD%EF%BC%81 Sat, 27 Nov 2010 01:21:46 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/291 １１月２３日（火）　営業します！
こんばんは　おかみです

明日は　kao-a02.gif　勤労感謝の日　kao-a02.gif　です

お仕事がお休みの皆さん、良い休日を過ごして下さいね

お休みの取れない皆さん、お疲れ様です

充実した一日にして下さいね　onegai01t.gif


毎日、お仕事にお忙しい皆さま　疲れ様です　gomen01.gif

毎日、家事に、子育てにお忙しい皆さま　お疲れ様です　gomen01.gif

毎日頑張っているご家族やご自分を

日本酒や本格焼酎、和リキュールで

日頃の労をねぎらってみてはいかがですか？


当店　酒のいちかわは

明日の勤労感謝の日も休まず営業　onpu10.gif

皆さまの品選びのお手伝いをさせて頂きますよ。

どうぞ遊びにいらして下さいね。

営業時間は　１０時～１８時です


 ]]> 店舗情報 http://umaine.blog.shinobi.jp/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/%EF%BC%91%EF%BC%91%E6%9C%88%EF%BC%92%EF%BC%93%E6%97%A5%EF%BC%88%E7%81%AB%EF%BC%89%E3%80%80%E5%96%B6%E6%A5%AD%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%EF%BC%81 Mon, 22 Nov 2010 09:45:10 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/290 日曜営業しまっす！
めっきり寒くなりましたね

おかみです

明日は日曜日ですね

本来なら日曜は定休日ですが



明日　１１月２１日は

１０時～１８時まで　営業しちゃいます！

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家飲み用のお酒は

当店　酒のいちかわにご用命下さい

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 ]]> 店舗情報 http://umaine.blog.shinobi.jp/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/%E6%97%A5%E6%9B%9C%E5%96%B6%E6%A5%AD%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%A3%E3%81%99%EF%BC%81 Sat, 20 Nov 2010 12:34:08 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/289 芋焼酎原酒　『風に吹かれて』　ご予約開始します！
こんばんは、東京・江戸川　酒のいちかわ　おかみです。


今年も蔵元　塩田酒造㈱　様から季節限定出荷される
芋焼酎『六代目百合』の原酒　『風に吹かれて』の
ご案内が届きましたので、早速、皆さまにご案内し、
ご予約を開始したいと思います。


2007風に吹かれて
芋焼酎　原酒　『風に吹かれて』　７２０ｍｌ



ご予約受注分のみを瓶詰めする・・・
逆に、受注分しか瓶詰めをしない≪完全受注生産≫商品の為、
機会を逃すと手に入り辛い、味わう事のできない芋焼酎原酒です。　

『六代目百合』好きなお客さまは保存用と飲み用をご予約下さって
その年の味わいを楽しみに、堪能して下さっているんですよ。
芋焼酎がお好きな方にはぜひ召し上がって頂きたい！！
芋焼酎好きなお仲間にもぜひ、この『風に吹かれて』をご紹介下さい。


　　**************************************************
　　　商品名：　芋焼酎原酒　風に吹かれて
　　　容　量：　７２０ｍｌ
　　　原材料：　さつまいも・米麹
　　　ALC度数： ４２度前後
　　　価　格：　３０００円～３５００円　前後
　　　　　　　（製品化時、アルコール度数により決定）
　　　発売日：　１２月中（日付は現在、未確定）
　　**************************************************


ご予約受付：　只今～１１月８日（月）　２４時まで

お支払方法：　◆ヤマト運輸さんを利用して発送の場合◆
　　　　　　　　　代金引換（コレクト）のみ　
　　　　　　　　　送料の他、代引手数料（３１５円～）がかかります。

　　　　　　　　　◆実店舗　ご来店の場合◆
　　　　　　　　　現金のみ（クレジットカードのご利用はできません）

お　約　束：
　　１、お品物は入荷後、一括納品（お渡し）で分納のご希望にはお答えできません。
　　２、予約受付最終日の１１月８日を過ぎての予約変更及びキャンセルは製品
　　　の性質上、お受けできませんのでご注意下さい。

ご予約方法：　メール（ umaine-jizake@dab.hi-ho.ne.jp ）
　　　　　　　　　ＦＡＸ（03-3652-5464）にて以下、必要事項をお知らせ下さい。　
　　　　　　　　　同送にご希望があれば合わせてお知らせ下さい。
　　　　　　　　　受付は１１月８日　２４時までです。


============================================================
　２０１０年１２月発売の『原酒　風に吹かれて』を予約します。

　希望数量：　＿＿＿　本

　お名前：（料飲店様の場合は店名・ご担当者様名をご記入下さい）

　フリガナ：

　ご住所：　〒
　　　　　（アパート・マンション名までご記入下さい）

　電話番号：

　ＦＡＸ：

　同送希望：　

　用　　途：　（ご自宅用・贈答用・その他　など）

　納品方法：　１．発送／代金引換（ヤマト運輸　コレクト・現金）
　　　　　　　　　２．店頭引取り／現金にて

　その他ご要望：
============================================================


年末、年始のとっておきにご予約下さいね。
皆さまからのご予約メール・ＦＡＸを、楽しみにお待ちしています。



 

]]> 本格焼酎情報 http://umaine.blog.shinobi.jp/%E6%9C%AC%E6%A0%BC%E7%84%BC%E9%85%8E%E6%83%85%E5%A0%B1/%E8%8A%8B%E7%84%BC%E9%85%8E%E5%8E%9F%E9%85%92%E3%80%80%E3%80%8E%E9%A2%A8%E3%81%AB%E5%90%B9%E3%81%8B%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%80%8F%E3%80%80%E3%81%94%E4%BA%88%E7%B4%84%E9%96%8B%E5%A7%8B%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%EF%BC%81 Mon, 18 Oct 2010 12:51:14 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/288 酒のいちかわ　２０１０年ひやおろし　商品ご案内 ２０１０年　ひやおろしをＵＰしました！
≪ひやおろし≫ファンの皆さまには
大変お待たせを致しました！
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今年の夏は猛暑続きでしたが、ここ数日は
秋めいた風を感じる様になってきましたね。
秋は美味しい食材が沢山ありますからね、
ぜひ、一緒に楽しんで頂ければ幸いです。

以下、現在入荷している品物ですが、数に
限りがありますのでお早めにお求め下さい。
欠品時にはご容赦下さいませ。

 

 

駒泉　特別純米　無濾過　ひやおろし
１８００ｍｌ　２，５６０円
【青森県 / 株式会社　盛田庄兵衛】
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特別純米無濾過のひやおろし出荷は今回が初！
米の旨味と酸味のバランスはお試しの価値ありです。
ALC度数：１７～１８　酒度：±０　酸度：１．６
原料米：華吹雪　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



橘屋　山廃純米　原酒　ひやおろし
１８００ｍｌ　２，６８０円
【宮城県 / 合名会社 川敬商店】
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完熟した果実のような香りと丸みのあるのど越しの良い純米酒。
山廃純米でありながら、酸味は滑らか、心地よい酒質です。
ALC度数：１６．８　酒度：＋１．５　酸度：１．８
原料米：宮城県大崎地方産『トヨニシキ』　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



萩の鶴　特別純米　美山錦　ひやおろし
１８００ｍｌ　２，６２５円
【宮城県 / 萩野酒造 株式会社】
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（写真左）

ライトですっきりとしながらも旨味が
しっかりと感じられる酒質。
ALC度数：１５．５　酒度：＋３．０　酸度：１．６
原料米：美山錦　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



萩の鶴　山廃純米　原酒　ひやおろし
１８００ｍｌ　２，６２５円
【宮城県 / 萩野酒造 株式会社】
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（写真右）

どっしりとした深い味わいお酒です。
ALC度数：１７　酒度：＋２．０　酸度：２．０
原料米：宮城県産米　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



澤姫　純米吟醸　ひやおろし　生詰酒
１８００ｍｌ　２，８３５円
【栃木県 / 株式会社 井上清吉商店】
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半年間の低温熟成を経て、新酒では表現できなかった軟らかな
カドのない旨味、食事との相性の良いふくらみのある辛口
純米吟醸酒。　古来伝統の正統派・生詰タイプです。
ALC度数：１５～１６　酒度：＋５．０　酸度：１．４
原料米：栃木県産酒造好適米『ひとごこち』　精米歩合：５０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



越乃景虎　ひやおろし　特別本醸造　生詰
７２０ｍｌ　１，３６５円　／　１８００ｍｌ　２，７３０円
【新潟県 / 諸橋酒造 株式会社】
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辛口造りでありながら辛さを感じさせない、深みのある味わ
いとキレの良さが特徴。　淡麗できれいな味わいです。
ALC度数：１５～１６　酒度：＋８．０　酸度：１．３
原料米：五百万石　新潟県産米　精米歩合：５７％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



じゃんげ　超辛口　二十度　生詰（想天坊 別仕込）
７２０ｍｌ　１，０００円　／　１８００ｍｌ　２，０００円
【新潟県 / 河忠酒造 株式会社】
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熟成原酒ならではのやわらかさ、しっかりとしたコクと酒度＋１０の
キレのあるキリリと引き締まった味わいが特徴。 口に含むと
まずきれいな甘みを感じ、その後ジリジリと辛さが増してくる。
ALC度数：２０～２１　酒度：＋１０．０　酸度：１．４
原料米：地元産五百万石、新潟県産米　精米歩合：７０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



天狗舞　山廃純米　ひやおろし　生詰
７２０ｍｌ　１，４７０円　／　１８００ｍｌ　２，９４０円
【石川県 / 株式会社 車多酒造】
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蔵の定番酒　『山廃純米』のひやおろしです。　地元だけでしか
流通していなかったひやおろしを今年から全国出荷開始です。
一回だけの蔵出し、追加入荷なしの限定品。　地元でも発売後、
すぐに完売してしまう程の人気商品です。　お見逃しなく。
ALC度数：１８～１９　酒度：＋３．０　酸度：非公開
原料米：五百万石　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



開運　純米　ひやおろし　生詰
７２０ｍｌ　１，４１８円　／　１８００ｍｌ　２，７３０円
【静岡県 / 株式会社 土井酒造場】
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当店　酒のいちかわ定番のひやおろし商品。　毎年、発売と同時に
人気が集中する開運のひやおろしです。　熟味のまろやかさを
お気に入りの秋の味覚と共にじっくりと味わって下さい。
ALC度数：１６．５　酒度：＋６．０　酸度：１．５
原料米：山田錦　精米歩合：５５％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



大井川畔　鰍（かじか）　特別純米
７２０ｍｌ　１，３１３円　／　１８００ｍｌ　２，６２５円
【静岡県 / 株式会社 大村屋酒造場】
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静岡県の酒米『誉冨士』を原料に、１８０日低温囲いの酒。
静岡酵母ならではのやや華やかな香りと米の旨みは絶妙、
手作業で１本１本瓶火入れをするなど手間ひまを惜しまずに
造り上げた特別純米酒を堪能して下さい。
ALC度数：１５．７　酒度：＋３．０　酸度：１．４
原料米：全量『誉冨士』　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



南　特別純米　原酒　ひやおろし
７２０ｍｌ　１，３６５円　／　１８００ｍｌ　２，６２５円
【高知県 / 南酒造場】
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こちらも当店　酒のいちかわ　定番ひやおろしです。
春先にしぼった新酒を一回だけ火入れして、夏の間、低温で
熟成貯蔵したお酒。　華やかな香りの立つ、しかも高知の酒
らしい力強さを備えています。
ALC度数：１７～１８　酒度：＋８．０　酸度：２．１
原料米：松山三井　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html



久礼　辛口純米　洞窟囲い　ひやおろし
７２０ｍｌ　１，１５５円　／　１８００ｍｌ　２，２０５円
【高知県 / 有限会社 西岡酒造店】
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春　三月、できたての新酒を、一年中温度が一定の四万十
源流域の洞窟で貯蔵し、ゆっくりと熟成させた純米酒久礼の
「ひやおろし」です。　
ALC度数：１５～１６　酒度：＋１０．０　酸度：１．８
原料米：松山三井　精米歩合：６０％
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/menu_jizake.html






≪ひやおろし≫　とは・・・
寒い冬に造られた日本酒は、一度火入れ(加熱処理)をした後
樽やタンクなどに貯蔵されて春・夏と熟成をしていきます。
夏を越える頃には新酒のフレッシュで荒々しい味わいは落ち
着き、まろやかな味わいに変化して行きます。

その昔、秋風が吹く頃に二度目の火入れをせず『冷や(ひや)』
のまま、貯蔵用の大桶から木樽に『卸(おろ)して』出荷をした
事から『冷卸(ひやおろし)』と呼ばれ、秋のお酒として楽し
まれていたと言われています。　秋に美味しくなる酒という
ことから≪秋あがり≫とも呼ばれます。

現在は仕込み・貯蔵の容器がタンクに変わり、出荷時の容器は
瓶に変わりましたがその方法は昔と変わりません。



ご注文をお待ちしています。
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]]> 地酒情報 http://umaine.blog.shinobi.jp/%E5%9C%B0%E9%85%92%E6%83%85%E5%A0%B1/%E9%85%92%E3%81%AE%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%8B%E3%82%8F%E3%80%80%EF%BC%92%EF%BC%90%EF%BC%91%EF%BC%90%E5%B9%B4%E3%81%B2%E3%82%84%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E3%80%80%E5%95%86%E5%93%81%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85 Thu, 23 Sep 2010 04:33:53 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/287 ８月２９日 営業します#%E:192%#

８月最後の日曜日 ２９日は

１０時～１８時まで営業するんだって#%E:390%#

運が良ければ

ボクに逢えるかもしれないよ#%E:759%#

いつもはお家の中にいるんだけど

おかみの目を盗んで店の中を

歩き回るのがだ～い好き#%E:763%#

見つかると怒られるけど

やめられないんだ#%E:778%#

遊びに来てね#%E:194%#






]]> MP http://umaine.blog.shinobi.jp/mp/%EF%BC%98%E6%9C%88%EF%BC%92%EF%BC%99%E6%97%A5%20%E5%96%B6%E6%A5%AD%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99--e-192-- Sat, 28 Aug 2010 16:45:20 GMT umaine.blog.shinobi.jp://entry/286