高知県のおすすめ地酒

　　　

　久礼　手詰直汲み　特別純米　無濾過生原酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ　２７００円

　　　酒造米：松山三井１００％　日本酒度：＋５．０
　　　ＡＬＣ度数：１６～１７度　酸度：１．７

　　麹の香りがふくよかに立ち、口当たりは非常に軽快です。
　　フレッシュ感とキレイな旨味の広がる酒に仕上がっています。
　　季節商品につき品切れ時ご容赦下さい。




５月２３日（日）・３０日（日）の両日は日曜日ですが
１０時～１８時まで　日曜営業をさせて頂きます。
皆さまのお越しをお待ちしております。

【ひやおろし】 ご案内

こんばんは、おかみです。

秋ですね～

美味しい旬の食材と共に美味しい日本酒はいかがですか？

今日は　【ひやおろし】　をご案内です。





　三十六人衆　≪山形県≫
　　純米吟醸　ひやおろし
　　　　７２０ｍｌ　１，３６５円
　　　１８００ｍｌ　２，６２５円

　原料米：美山錦１００％
　精米歩合：５５％
　アルコール度数：１５～１６度
　日本酒度：＋４．０
　酸度：１．２



　水芭蕉　≪群馬県≫
　　純米ひやおろし　生熟成
　　　　７２０ｍｌ　１，３６５円
　　　１８００ｍｌ　２，７３０円

　原料米：山田錦
　精米歩合：６０％
　アルコール度数：１５～１６度
　日本酒度：＋４．０
　酸度：１．４



　大井川畔　鰍かじか　≪静岡県≫
　　特別純米酒（火入）
　　　　７２０ｍｌ　１，３１３円
　　　１８００ｍｌ　２，６２５円

　原料米：誉冨士１００％
　精米歩合：６０％
　アルコール度数：１５．７
　日本酒度：＋３．０
　酸度：１．４



　常　山　≪福井県≫
　　純米超辛　ひやおろし
　　　１８００ｍｌ　２，６２５円

　原料米：山田錦
　精米歩合：６０％
　アルコール度数：１７～１８度
　日本酒度：＋１０．０
　酸度：１．７



　越乃景虎　≪新潟県≫
　　特別本醸造　生詰め　ひやおろし
　　　　７２０ｍｌ　１，３６５円
　　　１８００ｍｌ　２，７３０円

　原料米：＜酒母・麹＞五百万石
　　　　　　＜掛米＞県産米
　精米歩合：５５％
　アルコール度数：１５～１６度
　日本酒度：＋６．０


　菊　水　≪新潟県≫
　　純米吟醸　ひやおろし
　　　　７２０ｍｌ　１，２００円
　　　１８００ｍｌ　２，４００円

　原料米：（非公開）
　精米歩合：５５％
　アルコール度数：１５度
　



　酔　鯨　≪高知県≫
　　純米吟醸　吟麗　秋あがり
　　　１８００ｍｌ　２，８０４円

　原料米：松山三井
　精米歩合：５０％
　アルコール度数：１６～１７度
　日本酒度：＋６．５
　酸度：１．２




　久　礼　≪高知県≫
　　辛口純米　ひやおろし　洞窟囲い
　　　　７２０ｍｌ　１，１５５円
　　　１８００ｍｌ　２，２０５円

　原料米：松山三井
　精米歩合：６０％
　アルコール度数：１５～１６度
　日本酒度：＋１０．０
　酸度：１．８


　商品発送にはクール便（有料２１０円）を使用します。
　ご注文は　　こちら　からどうぞ。
　皆さまからのご注文をお待ちしています。


明日　１０月４日（日）　は
定休日につき、お休みさせて頂きます。

久礼 手詰直汲み特別純米無濾過生原酒 <西岡酒造店・高知県>

※　数量限定品

高知県の酒　　久礼（くれ）

手詰直汲み特別純米　無濾過生原酒
　７２０ｍｌ　１，４００円
１８００ｍｌ　２，７００円　



特別純米の新酒「あらばしり」部分のみを直ぐに瓶詰めした

【特別純米　手詰直汲み無濾過生原酒】　です。

開栓すると若干のピリッとする若々しさ、

「何もしない生の蔵出しの味」は麹の香りも豊かで旨味成分が

凝縮。　初春の酒肴に合わせて頂きたい一本です。



原料米：松山三井　精米歩合：６０％
使用酵母：高知酵母　アルコール度数：１６．８度
酸度：１．７　日本酒度：＋５．０

南 特別純米 無濾過生原酒 <南酒造場・高知県>

※　売り切れ御免！

高知県の酒　　南

特別純米　無濾過生原酒
　７２０ｍｌ　１，３６５円
１８００ｍｌ　２，６２５円　



上槽後、オリ引き、無加水で瓶詰めした

　【特別純米　無濾過生原酒】　です。

爽やかな香りと芳醇な味わい、キレの良さで飲み手を魅了する。



原料米：松山三井　精米歩合：６０％
使用酵母：高知県酵母
アルコール度数：１７～１８度　酸度：１．８
アミノ酸度：１．４　日本酒度：＋６．０

酔鯨 純米吟醸 吟麗 未濾過すっぴん <酔鯨酒造・高知県>

※　期間限定品

高知県の酒　　酔鯨（すいげい）

純米吟醸　吟麗　未濾過すっぴん
１８００ｍｌ　２，８０４円　


５０％精米の松山三井を原料に造る酔鯨酒造の看板商品
『吟麗』を上槽後、「濾過せず」「加水せず」原酒の生のままで
瓶詰めした『すっぴん』のお酒です。　未濾過原酒のもっている
旨味を楽しんで頂ける貴重な純米吟醸酒。　多少の沈殿物などが
生じることがありますが品質には問題ありません。




原料米：松山三井　精米歩合：５０％　日本酒度：+７．０
酸度：１．６５　アミノ酸度：１．３　使用酵母：ＫＡ－１
※数値は参考

天の戸 純米酒 醇辛 無濾過生酒 <浅舞酒造・秋田県>

※　数量限定品

秋田県の酒　　天の戸（あまのと）

純米酒　醇辛　無濾過生酒
　７２０ｍｌ　１，４１８円
１８００ｍｌ　２，６２５円　



天の戸の中で最も辛口の純米酒で荒々しさの中にも

爽やかでスッキリした飲み口

　【純米酒　醇辛　無濾過生酒】　です。



原料米：秋田ふるさと平鹿町酒米研究会
　　　減農薬減化学肥料米　吟の精、美山錦

アルコール度数：１７．５度
精米歩合：≪麹米≫５５％　≪掛米≫６０％
日本酒度：＋９．０　酸度：１．６

天の戸 純米酒 美稲八〇 無濾過生酒 <浅舞酒造・秋田県>

※　蔵元出荷２０００本限定

秋田県の酒　　天の戸（あまのと）

純米酒　美稲八〇　無濾過生酒
１８００ｍｌ　２，０００円　



米をあえて磨かない事で醸せる香り・味もあります

一見すると雑味があるように思えてしまいがちな低精白酒ですが

そこをあえて磨かずに、米の旨味を引き出すように丹念に醸した

定番　【うましね　はちまる】　は槽しぼりの無濾過生酒です。



アルコール度数：１７．５度　　精米歩合：８０％
原料米：秋田酒こまち　日本酒度：＋４．０
酸度：１．６　使用酵母：秋田流花酵母ＡＫ‐１