東京・江戸川区にある小さな小さな酒屋 酒のいちかわ おかみのＢｌｏｇです。 当店 酒のいちかわでは地酒や本格焼酎・果実酒などを取り扱っています。 お酒に興味のある方もない方も、どうぞ宜しくお願いします
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今週も一週間、無事に営業をさせて頂きました。
沢山のお客さまにご来店、ご注文を頂きまして
ありがとうございました。
明日 ２月１５日（日）は定休日です。
実店舗の営業、発送業務共にお休みします。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
来週 ２月２２（日）は月に一回の
【 臨時営業日 】 です。
１０時～１８時までの短縮営業ですが
皆さま、遊びに来て下さいね。
沢山のお客さまにご来店、ご注文を頂きまして
ありがとうございました。
明日 ２月１５日（日）は定休日です。
実店舗の営業、発送業務共にお休みします。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。
来週 ２月２２（日）は月に一回の
【 臨時営業日 】 です。
１０時～１８時までの短縮営業ですが
皆さま、遊びに来て下さいね。
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今日は定休日でした。
今月お誕生日を迎える実家の父に会いに
横浜の実家に行きました。
買い物をして高速にのる道すがら
築地市場の場外を抜け道に使うあるじ
すると突然、一軒のお店の前をゆっくり走りながら
『 ここ！ テリー伊藤さんのお兄さんのお店だよっ
』
って教えてくれました。
ラジオなどでテリーさんのご実家が玉子焼きのお店だと
聞いてはいましたが、今まで機会がなくて行ったことがなく・・・
せっかくなので実家と自宅用に購入してきました。
お店のお姉さんに『おすすめは何ですか？』と聞いてみると
シンプルなこれ！ っと厚焼き玉子をすすめて下さいました。
築地丸武 厚焼き玉子 ６００円 （税込み）
口に入れると出汁が染み出すほどジューシーで、
ほんのり甘く、しっかりとした味わいの玉子焼きでした。
ここからは余談・・・
私が店のお姉さんとお話をしていると店頭には観光客らしき
若い男女がいました。 少しすると店の奥から男性の声が
近づいてきます。 『ん？』と思ってそちらに目を向けると
店員さんを通じて店頭に呼び出されたらしい
アニー伊藤さんが！
早速デジカメを向けられて写真を撮られていました。
お仕事中だというのにお客さんの求めに応じていて
お客さんにとっては嬉しいサービス精神ですね。
テレビで何度か拝見していたお顔でしたが
まさか、お会いできるとは何だか嬉しい出来事でした。
車に戻りあるじに話すと
『 俺、会ったこと（見たこと）ないよ
』 とチョット残念がっていました。
ラッキーな出来事でした。
ごちそうさまでした
今月お誕生日を迎える実家の父に会いに
横浜の実家に行きました。
買い物をして高速にのる道すがら
築地市場の場外を抜け道に使うあるじ
すると突然、一軒のお店の前をゆっくり走りながら
『 ここ！ テリー伊藤さんのお兄さんのお店だよっ
って教えてくれました。
ラジオなどでテリーさんのご実家が玉子焼きのお店だと
聞いてはいましたが、今まで機会がなくて行ったことがなく・・・
せっかくなので実家と自宅用に購入してきました。
お店のお姉さんに『おすすめは何ですか？』と聞いてみると
シンプルなこれ！ っと厚焼き玉子をすすめて下さいました。
築地丸武 厚焼き玉子 ６００円 （税込み）
口に入れると出汁が染み出すほどジューシーで、
ほんのり甘く、しっかりとした味わいの玉子焼きでした。
ここからは余談・・・
私が店のお姉さんとお話をしていると店頭には観光客らしき
若い男女がいました。 少しすると店の奥から男性の声が
近づいてきます。 『ん？』と思ってそちらに目を向けると
店員さんを通じて店頭に呼び出されたらしい
アニー伊藤さんが！
早速デジカメを向けられて写真を撮られていました。
お仕事中だというのにお客さんの求めに応じていて
お客さんにとっては嬉しいサービス精神ですね。
テレビで何度か拝見していたお顔でしたが
まさか、お会いできるとは何だか嬉しい出来事でした。
車に戻りあるじに話すと
『 俺、会ったこと（見たこと）ないよ
※ 数量限定品
高知県の酒 久礼（くれ）
手詰直汲み特別純米 無濾過生原酒
７２０ｍｌ １，４００円
１８００ｍｌ ２，７００円
特別純米の新酒「あらばしり」部分のみを直ぐに瓶詰めした
【特別純米 手詰直汲み無濾過生原酒】 です。
開栓すると若干のピリッとする若々しさ、
「何もしない生の蔵出しの味」は麹の香りも豊かで旨味成分が
凝縮。 初春の酒肴に合わせて頂きたい一本です。
原料米：松山三井 精米歩合：６０％
使用酵母：高知酵母 アルコール度数：１６．８度
酸度：１．７ 日本酒度：＋５．０
手詰直汲み特別純米 無濾過生原酒
７２０ｍｌ １，４００円
１８００ｍｌ ２，７００円
特別純米の新酒「あらばしり」部分のみを直ぐに瓶詰めした
【特別純米 手詰直汲み無濾過生原酒】 です。
開栓すると若干のピリッとする若々しさ、
「何もしない生の蔵出しの味」は麹の香りも豊かで旨味成分が
凝縮。 初春の酒肴に合わせて頂きたい一本です。
原料米：松山三井 精米歩合：６０％
使用酵母：高知酵母 アルコール度数：１６．８度
酸度：１．７ 日本酒度：＋５．０
※ 売り切れ御免！
高知県の酒 南
特別純米 無濾過生原酒
７２０ｍｌ １，３６５円
１８００ｍｌ ２，６２５円
上槽後、オリ引き、無加水で瓶詰めした
【特別純米 無濾過生原酒】 です。
爽やかな香りと芳醇な味わい、キレの良さで飲み手を魅了する。
原料米：松山三井 精米歩合：６０％
使用酵母：高知県酵母
アルコール度数：１７～１８度 酸度：１．８
アミノ酸度：１．４ 日本酒度：＋６．０
特別純米 無濾過生原酒
７２０ｍｌ １，３６５円
１８００ｍｌ ２，６２５円
上槽後、オリ引き、無加水で瓶詰めした
【特別純米 無濾過生原酒】 です。
爽やかな香りと芳醇な味わい、キレの良さで飲み手を魅了する。
原料米：松山三井 精米歩合：６０％
使用酵母：高知県酵母
アルコール度数：１７～１８度 酸度：１．８
アミノ酸度：１．４ 日本酒度：＋６．０
※ 期間限定品
高知県の酒 酔鯨（すいげい）
純米吟醸 吟麗 未濾過すっぴん
１８００ｍｌ ２，８０４円
５０％精米の松山三井を原料に造る酔鯨酒造の看板商品
『吟麗』を上槽後、「濾過せず」「加水せず」原酒の生のままで
瓶詰めした『すっぴん』のお酒です。 未濾過原酒のもっている
旨味を楽しんで頂ける貴重な純米吟醸酒。 多少の沈殿物などが
生じることがありますが品質には問題ありません。
原料米：松山三井 精米歩合：５０％ 日本酒度：+７．０
酸度：１．６５ アミノ酸度：１．３ 使用酵母：ＫＡ－１
※数値は参考
純米吟醸 吟麗 未濾過すっぴん
１８００ｍｌ ２，８０４円
５０％精米の松山三井を原料に造る酔鯨酒造の看板商品
『吟麗』を上槽後、「濾過せず」「加水せず」原酒の生のままで
瓶詰めした『すっぴん』のお酒です。 未濾過原酒のもっている
旨味を楽しんで頂ける貴重な純米吟醸酒。 多少の沈殿物などが
生じることがありますが品質には問題ありません。
原料米：松山三井 精米歩合：５０％ 日本酒度：+７．０
酸度：１．６５ アミノ酸度：１．３ 使用酵母：ＫＡ－１
※数値は参考
※ 数量限定品
秋田県の酒 天の戸（あまのと）
純米酒 醇辛 無濾過生酒
７２０ｍｌ １，４１８円
１８００ｍｌ ２，６２５円
天の戸の中で最も辛口の純米酒で荒々しさの中にも
爽やかでスッキリした飲み口
【純米酒 醇辛 無濾過生酒】 です。
原料米：秋田ふるさと平鹿町酒米研究会
減農薬減化学肥料米 吟の精、美山錦
アルコール度数：１７．５度
精米歩合：≪麹米≫５５％ ≪掛米≫６０％
日本酒度：＋９．０ 酸度：１．６
純米酒 醇辛 無濾過生酒
７２０ｍｌ １，４１８円
１８００ｍｌ ２，６２５円
天の戸の中で最も辛口の純米酒で荒々しさの中にも
爽やかでスッキリした飲み口
【純米酒 醇辛 無濾過生酒】 です。
原料米：秋田ふるさと平鹿町酒米研究会
減農薬減化学肥料米 吟の精、美山錦
アルコール度数：１７．５度
精米歩合：≪麹米≫５５％ ≪掛米≫６０％
日本酒度：＋９．０ 酸度：１．６
※ 蔵元出荷２０００本限定
秋田県の酒 天の戸（あまのと）
純米酒 美稲八〇 無濾過生酒
１８００ｍｌ ２，０００円
米をあえて磨かない事で醸せる香り・味もあります
一見すると雑味があるように思えてしまいがちな低精白酒ですが
そこをあえて磨かずに、米の旨味を引き出すように丹念に醸した
定番 【うましね はちまる】 は槽しぼりの無濾過生酒です。
アルコール度数：１７．５度 精米歩合：８０％
原料米：秋田酒こまち 日本酒度：＋４．０
酸度：１．６ 使用酵母：秋田流花酵母ＡＫ‐１
純米酒 美稲八〇 無濾過生酒
１８００ｍｌ ２，０００円
米をあえて磨かない事で醸せる香り・味もあります
一見すると雑味があるように思えてしまいがちな低精白酒ですが
そこをあえて磨かずに、米の旨味を引き出すように丹念に醸した
定番 【うましね はちまる】 は槽しぼりの無濾過生酒です。
アルコール度数：１７．５度 精米歩合：８０％
原料米：秋田酒こまち 日本酒度：＋４．０
酸度：１．６ 使用酵母：秋田流花酵母ＡＫ‐１
プロフィール
ＨＮ：
酒のいちかわ おかみ
ＨＰ：
性別：
女性
職業：
地酒・本格焼酎 売ってます
自己紹介：
東京・江戸川にある地酒・本格焼
酎のお店 酒のいちかわをあるじ
と共に切り盛りするおかみです。
どうぞご贔屓下さいませ。
酎のお店 酒のいちかわをあるじ
と共に切り盛りするおかみです。
どうぞご贔屓下さいませ。
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