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天宝一 大吟醸 生せめ
1800ml 2520円
酒造米:山田錦 日本酒度:+6.0 ALC度数:18~19度
酸度:1.5 酵母:9号系
大吟醸なのに派手な香りを持たず、香りを楽しむ酒ではない。
口当たりはまろやかでしっかりとしたコクと旨味をもっています。
【35%精米】と【45%精米】の酒をブレンドしています。
天宝一 純米大吟醸 生せめ
1800ml 2625円
酒造米:山田錦 日本酒度:+5.0 ALC度数:18~19度
酸度:1.9 酵母:協会9号
華やかな香りはないが、口に含むと旨味が口一杯に広がります。
まろやか、辛口でありながら米の甘味、旨味がぎゅーっと詰まった味。
【40%精米】と【50%精米】の酒をブレンドしています。
天宝一 特別純米酒 八反錦
720ml 1155円 / 1800ml 2310円
酒造米:八反錦 日本酒度:+7.0 ALC度数:15.0
酸度:1.9 酵母:協会9号
程よいさわやかな香りと柔らかな旨味、コク、酸味のバランスが
絶妙な仕上がり。 キレのある味わいは料理を選びません。
天宝一 純米 おりがらみ 生原酒
1800ml 2520円
酒造米:八反錦 日本酒度:+3.0 ALC度数:16.0
酸度:1.8
フレッシュな口当たりとやさしい舌触り。 生原酒でありながら
綺麗で、軽めの酒質の中に旨味が感じられます。
天宝一 純米吟醸 山田錦
720ml 1418円 / 1800ml 2840円
酒造米:山田錦 日本酒度:+4.0 ALC度数:16.0
酸度:1.6 酵母:協会9号
山田錦特有の味の深みとすっきり感、米感のある味わいを楽しんで
頂きたい。 やわらかな旨味とその膨らみは絶妙。 しみじみと
「旨いな~」と思える仕上がり。
5月23日(日)・30日(日)の両日は日曜日ですが
10時~18時まで 日曜営業をさせて頂きます。
皆さまのお越しをお待ちしております。