【琉球 生搾りウコン】

こんばんは！　今日の夕食はひき肉となすの辛口カレーでした。
食欲の無い時にでもカレーとなると美味しく頂けるものですね　　


さ～て今日は、沖縄県産の秋・春ウコンを１００％使用した
薄めて飲むタイプの生搾りウコンをご紹介！

　【沖縄県産　秋・春ウコン使用１００％　
　　　　　　琉球　生搾りウコン　薄めて飲むタイプ】
　　　　　　１８０ｍｌ　　１，４８０円（税込）
　　　　　　　　　　　　　　


秋に白い花を咲かせる〝秋ウコン〟はクルクミンの含有量が多く
ウコン特有の香りが強いが苦味が少ないのが特徴です。

春にピンクの花を咲かせる〝春ウコン〟は刺激のある辛みと苦味が
特徴です。

この両者を合わせて製品化しました。　
水割りで飲んだり、泡盛・焼酎のウコン割り、お料理の調味料としても
アイディア次第で色々とお使い頂けます。　

ウコンとアルコールを平行して取り入れると代謝が良くなって体内の
アルコールの分解が早くなって酔い覚めがいいと沖縄の方から聞きます。
美味しいお酒を飲むためにもお体、労わって下さいね。